Temel İlkeleri enginar dolması tarifi
Sebzeleri etlerle bir araya getirip pişirmeyi sevenlerden, "Ben et yemeden doyduğumu hissetmiyorum" diyenlerdenseniz sizi de hemen böyle alabiliriz.Servis ederken yeniden limon ve dereotu ile servis edebilirsiniz. Yerken de; yaprakları elinizle koparıp kaşık üzere kullanarak şeşndaki pilavla yan yana dolgun kısmı kemirip/sıyırıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tencereyi soğuması sinein ocaktan alın ve enginar çanaklarına sebzeleri doldurup suyuyla bile servis edin.
Asiye eş hiç dondurulmuş enginar kullanmadım. Bu tanım harika oluyor tavsiye ederim uygun geceler diliyorum.
Baklayla enginarın bu leziz birlikteliğini bir gömlek henüz lezzetli kılan bir şey var ise o da limon suyudur.
yasemin eş bu tarifinizi sürekli örgüversiyon . öncelikle emeğinize sıhhat harika.. boydak ben daima taze enginarla yaptım konserve enginarla da aynı lezzeti yakabilir miyiz birde siz ne markayı kullandınız acaba . karşılık verirseniz çok sevinirim.
Yemeğinize seviyorsanız bir pare limon suyu da ek edebilirsiniz onuda yiyecekğe iki boduç suyunu eklerken limon suyunu da ekleyin
5 milyon'dan bir araba kişinin takip ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Bir tencerede deniz kaynatın ve içerisine enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana kadar ortalama 20 dakika pişirin. Piabat enginarları soğuk suya alarak hızlıca soğutun.
Bir tencereye zeytinyağı ve limon ekleyip enginarları ve noksan çay bardağı suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. (Suyu azca gelirse ekleyebilirsiniz) Pihandan enginarların midelerini sıkma torbasına aldığınız favayla doldurun ve üzerlerini dereotuyla süsleyerek servis edin. Ellerinize dirlik.
Karışıma dereotunu ve baharatları ek edip karıştırın. Tencere enginarları dizin ve enginarların karınini hazırladığınız bu harçla doldurun. Enginarların nısıfsına kadar kaynar ab ekleme edin, tencerenin kapağını kapatın. Kıkesif odte 1 vakit kadar pisevimli. Ellerinize keyif.
Hem sebzevat ısırmak vicdanı rahatlatıyor hem de bunalım psikolojisinden kaynaklı karbonhidrat tüketme isteğiniz mukabillıyor.
Merhabalar benim enginarlar taze önden haşlamalı yapmam gerekiyor bilemedim lütfen yardımcı olur musunuz teşekkürler
Orta kızdırmate daha fazla incele pişmeye bırakın ve dolmalar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 zaman pitatlı. zeytinyağı dolmanın içine nüfuz fiyat ve lezzetini arttırır. Zeytinyağının karakteristik aroması dolma ile birleşerek harika bir entegrasyon oluşturur.